Napoli – Un gemellaggio all’insegna del cibo di qualità, del made in Italy e della lotta alla contraffazione dei prodotti italiani. Lombardia e Campania si ritrovano alleate nel nome della dieta mediterranea, una delle peculiarità italiane in vetrina all’Expo. A sancire il gemellaggio è arrivato a Napoli il governatore lombardo Roberto Maroni (“Anche se a me il termine dieta, associato al nostro cibo non piace, andrebbe cambiato”, si affretta a dire con ironia).
Con Maroni il governatore campano Stefano Caldoro che ha anticipato il progetto per la elaborazione di una Carta Mediterranea per l’Infanzia di cui la Campania sarà capofila all’Expo. “Abbiamo una straordinaria occasione con Expo – ha sottolineato Maroni – per valorizzare lo stile di vita italiano, che significa benefici per la salute e per le nostre imprese. Il consumo dei prodotti contraffatti nel mondo vale 60 miliardi di euro, il doppio di quanto l’Italia esporta nell’agroalimentare”.
Per Maroni combattere il fenomeno è nell’interesse delle imprese. Ma coltivare l’educazione alimentare sin da piccoli può significare anche un ritorno per le casse della Regione sotto il profilo delle spese sanitarie: “Più si segue uno stile di vita sano – è il ragionamento – meno si spende in salute”. Il governatore lombardo ha mostrato apprezzamento per la pratica del qr code, la misura della Regione Campania che si rivolge alle imprese che vogliono il proprio prodotto certificato dalla Regione. Grazie al codice a barre impresso sul prodotto chiunque abbia un cellulare può accedere alle analisi sul cibo fatte dall’istituto zooprofilattico della Campania. La misura è stata finanziata dalla Regione con 17,8 milioni di euro. Alle aziende che aderiscono – tra le 6 e le 7 mila quelle attese – va un contributo sotto forma di voucher del valore di 2500 euro. “Vogliamo proporre qr code a livello nazionale. Il cittadino deve sapere il prodotto da dove viene ed apprezzarne la qualità. Inoltre deve sapere i controlli quando e dove sono stati fatti”.
“Una buona pratica, mi piace – ha detto Maroni – e penso che le buone pratiche debbano essere valorizzate e diffuse”. Ma la novità è rappresentata dalla Carta Mediterranea dell’Infanzia. La Regione Campania, infatti, andrà all’Expo come capofila di un nutrito gruppo di Regioni (12) per la diffusione della Carta, un vademecum che servirà a diffondere la cultura della dieta mediterranea sin dai primi anni di scuola per tutti gli allievi in età scolare, dalle scuole dell’infanzia fino alle elementari. Il progetto, che verrà presentato all’Expo il 25 luglio, ha preso il via oggi con l’elaborazione della Carta con 50 esperti divisi per vari comparti. Previsto anche un focus sulle mense con tavoli tecnici cui prenderanno parte esperti e delegati delle Regioni. La Carta sarà un vademecum cui le Regioni – su input della Conferenza Stato-Regioni – potranno attingere e così gli enti locali. In cantiere anche una manifestazione d’interesse che Regione e Osservatorio per la dieta mediterranea lanceranno nei prossimi giorni ai ristoranti campani per l’adozione di un piatto della dieta mediterranea che beneficerà di un bollino di qualità.
“Il gemellaggio con la Lombardia è una grande occasione – sottolinea Caldoro – e l’Expo una grande sfida per tutti. Il nostro è un Paese dove ci sono tanti fuoriclasse, penso invece che in occasioni così le Regioni debbano fare sistema al di là delle diversità politiche e degli interessi di parte nell’interesse del Paese. La vera sfida – infatti – ha concluso Caldoro è quella della globalizzazione che ci vede protagonisti come Paese”.
Non si poteva non parlare delle alleanze in vista delle regionali: “Apprezzo molto quello che ha fatto Caldoro – ha detto Maroni – l’ho verificato e valutato. Ha fatto molto. È un presidente che ha agito con grande competenza e onestà, valori oggi che devono essere assolutamente considerati”. “Poi – ha aggiunto rispondendo a una domanda sulle alleanze che farà la Lega – le liste saranno quello che saranno, ma gli faccio davvero in bocca al lupo perché è un esempio di come si governa bene e con onestà una regione importante e difficile come la Campania”.
