La Dieta Mediterranea Unesco compie 5 anni, convegno al Suor Orsola

Napoli – “Dieta Mediterranea Unesco, un patrimonio responsabile – innovazione identità contraffazione”.

E’ il titolo del convegno tenutosi a Napoli, all’Uniersità Suor Orsola Benincasa, in occasione del quinto anniversario del riconoscimento Unesco della Dieta Mediterranea quale Patrimonio culturale immateriale dell’umanità.

Obiettivo del convegno è stato quello di tracciare un bilancio di quanto è stato fatto in questi cinque anni per promuovere in Campania ed in Italia la conoscenza della storia e della cultura della Dieta Mediterranea.