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La pastiera più grande mai realizzata al mondo è quella preparata, in occasione della Santa Pasqua, dal Gran Caffè Gambrinus di Napoli. Per prepararla: 60 chili di ricotta, altri 60 di zucchero e 60 di grano, 600 uova dal peso di 36 chili, quindi altri 25 chili di cubetti di arancio, 40 chili di pasta frolla ed infine 25 litri di latte.
Quattro le persone al lavoro per prepararla, così come quattro sono le ore di cottura. Diametro finale di 2,10 metri, per un peso di 306 chilogrammi. Sabato 13 aprile potrà essere gustata gratis da chiunque nello storico locale di piazza Trieste e Trento.
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