Partito il progetto “Fiberbianco” che prevede la realizzazione di un panino realizzato esclusivamente con farina intera che riesce a bilanciare fibre e calorie coniugandole con l’indispensabile buon sapore. Ideale per i soggetti diabetici, ma più in generale per quelli che hanno la necessità di tenere l’alimentazione sotto controllo. – continua sotto –
A realizzare il prodotto è la storica azienda “Le vie del grano dal 1958” di Marano di Napoli (facebook.com/leviedelgrano), riuscita a realizzare un panino che vanta caratteristiche migliori di quelli realizzati con la farina integrale. Non contiene lignina e risulta gradevole al palato. IN ALTO IL VIDEO