I carabinieri del Nas di Caserta, nel periodo dal 10 al 19 ottobre, su disposizione del Comando per la Tutela della Salute, nell’ambito di verifiche sull’eventuale contaminazione da “listeria”, hanno eseguito una serie di controlli su industrie alimentari ed esercizi di vendita e somministrazione di alimenti al fine di verificare la salubrità di prodotti commercializzati e l’idoneità delle strutture utilizzate. – continua sotto –
In particolare, sono state ispezionate 25 strutture, 11 delle quali sono risultate non in regola. Nel corso dell’attività: in 8 strutture sono state riscontrate gravi carenze igienico sanitarie; per 4 locali deposito, un laboratorio e 2 celle frigo è stato adottato il provvedimento di chiusura ad horas; circa 300 chili di alimenti sono stati sottoposti a sequestro per inosservanza alle norme sulla tracciabilità e/o della conservazione.
