Aversa (Caserta) – Casa Cimarosa non potrà ospitare, per inagibilità, l’evento “Artigiani Storici del Gusto”, previsto per sabato 21 e domenica 22 settembre e rinviato a data da destinarsi. Ad annunciarlo, con grande rammarico, è l’organizzatore della kermesse, lo chef Nino Cannavale, esperto di cucina storica e borbonica.
Nato in collaborazione con ICC (alleanza internazionale di chef professionisti e membri della ristorazione, un vero e proprio consorzio culinario con la passione per l’ospitalità italiana), l’associazione “Favole Seriche” (che da oltre 20 anni si dedica alla promozione e valorizzazione della tradizione leuciana della produzione della seta, anche tramite rievocazioni storiche e spettacoli teatrali) e “Vivamaking Communication & Event” (società di comunicazione e produzione audiovisiva, specializzata nella promozione dei beni culturali), l’evento aveva in programma una mostra di artigianato artistico, di pittura (a cura di Ottavia Patrizia Santo), le performance del soprano Serena Stabile e del gruppo musicale popolare Vox Mundi, degli attori Massimo Savoia, Angela Calabretti, Paola Del Gais, figuranti in abiti del ‘700, e degustazioni a cura dello chef Cannavale. Protagonista, inoltre, la tradizione culinaria campana e la cucina storica e borbonica, con degustazioni e show cooking.
