Aversa (Caserta) – L’Osteria di Famiglia “Il Menalino” e l’Enoteca “Il Vino” di Aversa, insieme all’Ais (Associazione italiana sommelier) Campania, promuovono un corso di avvicinamento al vino, opportunità unica per appassionati e neofiti di scoprire i segreti di questa bevanda millenaria.
Il corso, articolato in 5 incontri, si terrà a partire dal 27 marzo e al 29 aprile, offrendo un percorso formativo completo che spazierà dalla viticoltura alla degustazione, dai vini del nord a quelli del sud Italia, concludendosi con una cena didattica e la consegna degli attestati di partecipazione. Il programma del corso prevede, giovedì 27 marzo, un’introduzione al mondo della viticoltura, per comprendere le fasi di produzione del vino, dalla vigna alla bottiglia.
Giovedì 3 aprile ci si immergerà nell’arte della degustazione, per imparare a riconoscere profumi, sapori e caratteristiche dei diversi vini. Giovedì 10 aprile sarà dedicato alla scoperta dei vini del nord Italia, con le loro peculiarità e tradizioni, mentre martedì 22 aprile ci si concentrerà sui vini del sud Italia, per apprezzarne la ricchezza e la varietà. Martedì 29 aprile conclusione con cena didattica e consegna degli attestati.
Il costo di partecipazione è di 250 euro e i posti sono limitati, quindi è consigliabile affrettarsi ad iscriversi. Per informazioni è possibile contattare i numeri 339 63 57 989 e 393 78 36 870, oppure inviare un messaggio WhatsApp al numero 081 81 54 012.
