“Incontri del Sapere”, al via con Vincenzo Ammaliato

AVERSA. Domenica 2 dicembre, alle ore 19, alla “Osteria del Sapore e del Sapere – InterNos”, ad Aversa, in via Seggio 148, inizierà la rassegna “Incontri del Sapere” 2012/2013, con l’introduzione del nuovo capitolo “La giusta parte”, di Vincenzo Ammaliato.

Durante la presentazione del volume, accompagnata da un aperitivo, Ammaliato racconterà la storia di gente comune come Gianluca Cimminiello, che non ha voluto piegarsi all’arroganza dell’illegalità, in nome dell’amore verso la propria terra e la propria comunità. Al termine della rassegna lo chef preparerà piatti che faranno rivivere in qualche modo le suggestioni del testo attraverso fragranze e sapori.