CESA. Il punto focale della decima Festa della Primavera della Pro Loco è stata la visita guidata di domenica 28 giugno nelle grotte. video
Un percorso enogastronomico in tre cavità artificiali differenti concentratenel piccolo centro storico di Cesa dove ne sono state censite almeno 104. I partecipanti, accompagnati da hostess, sono scesi nelle grotte dove hanno trovato esperti tecnici che gli hanno spiegato le caratteristiche delle grotte, sommeliers che hanno parlato del vino asprinio e, infine, lo staff gastronomico che ha preparato un ricco aperitivo a base dei prodotto tipici del paese come la soppresata, la pizza di farenelle e la “piopparella”. Il corteo storico ha sfilato, nel pomeriggio, per le strade del paese e, nonostante la pioggia, sbandieratori, tamburi e cavalli si sono intrecciati durante il percorso, creando una miscela di suoni e di colori che ha lascia i presenti entusiasticamente soddisfatti.
